「スムーズストレート」なキッチンの動線配置をご紹介します。
テーブルを並列に配置することで、調理(キッチン)→配膳(テーブル)、食事(テーブル)→後片付け(キッチン)という「モノを持った移動」が直線・短距離で済み、スムーズに作業できる、効率の良い配置です。
特にお子様が小さいうちは、熱いものを持って運ぶ距離が少ない方が安全です。
また、テーブルが目の前なので、お子様が遊んだり勉強したりするのを見守るのも、目が届きやすいですね。
お互いのことがよく見え、お子様が自然と手伝いや調理に参加する食育効果も大きいのが特長です。
http://cleverlyhome.com/kurashi/point/7073
上記リンクからご覧ください。
子育て中だったり、共働きだったりする場合、一分一秒でも時間が惜しいもの。
料理に関する一連の家事の時間を短縮するには、キッチンの動線をしっかり検討して整えること、また家族が作業に参加しやすい動線もしっかりと確認しましょう。
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2024年3月3日